우리나라에서 꽤 잇슈였던 일본에서 만든 불닭볶음면 닛신(NISSIN)이라는 회사의 제품입니다.
근처 슈퍼에서 5개 묶음이 세금 포함 400엔(약 4000원) 조금 넘는 가격으로 구매할 수 있었습니다.
(정확한 가격은 아닙니다!)
한 개의 80엔(약 800원) 정도 가격이라면 저렴하다고 생각이 들었습니다.
불닭볶음면보다는 저렴하게 내놓은 것 같습니다.
비주얼이나 포장지의 색을 보면 까르보붉닭볶음면이 연상된다.
실제로 "일본에서 이게 이 가격이라고?" 생각이 들 정도...
밑에는 조리방법과 저의 개인적인 평가를 작성했습니다.
조리방법
뒷면에 적혀있는 조리법은 우리가 알고 있는 불닭볶음면하고 달랐습니다!
일단 봉지를 뜯고 내용물을 확인합니다.
면과 소스가 들어있습니다.
면은 불닭볶음면과 비슷한 두꺼운 면입니다.
조리법을 보면 260ml의 물을 프라이팬에 넣고 끓이고
중불에 면을 섞어가면서 물을 조려 가는 방식입니다
물기가 사라지면 소스를 넣고 비벼줄 타이밍입니다.
소스는 불닭볶음면과 다르게 액체가 아닌 가루로 되어있습니다.
소스를 잘 비벼주면 완성입니다.
평가
1.조리시 : 위에서도 설명했듯이 물을 조려가면서 조리하는 방식입니다. 물을 아끼면서 조리할 수 있는 장점이 있을 수 있지만 조려서 먹기보다는 인스턴스 라면이기 때문에 면이 익으면 한번 물을 버리고 싶었습니다. 면을 익힐 때 스며나오는 뿌연 물을 먹는 것 같은 느낌이 들어 죄책감이 들었습니다. 저의 개인적인 생각이지만 불닭볶음면을 완전히 따라 하고 싶지 않기 때문에 조려 가는 방식으로 하지 않았나 생각이 들었습니다. 위에는 조려가는 방식으로 만들었지만 충분히 우리가 알고 있는 불닭볶으면 조리 방식으로 만들어도 똑같지 않을까 라는 생각을 합니다.
2.맛평가 : 간단하게 정의할 수 있었습니다. 불닭볶음면보다는 적당한 매운 맛
3. 가격 : 인터넷 검색 결과 100엔 샵에서도 구매 가능하다는 이야기를 들을 수 있습니다. 저렴한 가격이라고 생각합니다.
4. 종합평가 : 일본에 최적화된 불닭볶음면 같았습니다. 일본사람들은 우리나라사람들보다 매운 음식을 평소에 접하지 않기 때문에 불닭볶음면은 일본 사람들에게 매운 음식에 대한 경험이 부족한 만큼 접근하기 어려운 음식입니다. 하지만 닛신에서 만든 볶음면은 적당한 매운맛과 불닭볶음면보다 더 저렴한 가격으로 내놓아 충분히 경쟁력 있는 제품으로 선보였습니다. 또한 라면의 포장지는 우리나라의 불닭볶음면과 유사하여 고객들에게 쉽게 전달할 수 있도록 디자인되었습니다.
종합적으로 보면 닛신에서 만든 볶음면은 조금 다른 맛과 조리 방법으로 제공되지만 그래도 불닭볶음면을 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 시도해 볼 만한 제품입니다. 또한 불닭볶음면보다 저렴한 가격에 제공되기 때문에 경제적인 측면에서도 선택할만한 제품입니다. 하지만 불닭볶음면과는 조금 맛이 다르기 때문에 제품이 맞지 않을 수도 있습니다. 따라서 본인의 취향과 입맛에 따라 선택하시면 좋을 것 같습니다.
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